Alan Efendhi Kelola Budidaya dan Pengolahan Aloe Vera menjadi Makanan dan Minuman - Lidah buaya atau yang dikenal tenar dengan nama Aloe vera, merupakan salah satu tanaman yang memiliki khasiat untuk menyuburkan rambut. Sejak kecil saya sudah menggunakan lidah buaya ini, untuk menjaga kehitaman rambut. Dahulu, Ibu sering mengoleskannya di kulit kepala saya, rasanya enak, dingin, tetapi saya kurang suka dengan baunya.
| Alan Efendhi Kelola Budidaya dan Pengolahan Aloe Vera menjadi Makanan dan Minuman |
Namun siapa sangka, lidah buaya ternyata bisa menjadi bahan pembuat makanan dan minuman. Wah, luar biasa sih, meski demikian lidah buaya sudah tidak asing sebagai bahan untuk membuat kosmetik maupun obat-obatan.
Siapa perintis yang berhasil menciptakan makanan dan minuman dari lidah buaya tersebut? Adalah Alan Efendhi, pria kelahiran dusun Jeruklegi, Katongan, Ngilpar, Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta.


